Las primeras pruebas de las maquinarias habilitadas para la recepción de la cosecha de maíz de Los Santos, correspondiente al período 2021-2022, fueron realizadas este miércoles 19 de enero por técnicos del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de la regional de Los Santos, en la planta industrial ubicada en Silos la Honda.
El director regional de la entidad, José Hilario López, indicó que se trata de la calibración de los ascensores que estarán dispuestos para recibir las cosechas del grano de la recolección del ciclo actual, que se estima será de aproximadamente 350 mil quintales.
En las instalaciones de silos La Honda se encuentra la principal planta industrial del IMA y su capacidad instalada es de 450 mil quintales de granos.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Maíz de Los Santos, Valentín Domínguez destacó que estas instalaciones son muy necesarias para almacenar sus cosechas; también resaltó el espíritu de los agricultores que “se han fajado durante la pandemia para dar al consumidor un rubro de calidad”.
De acuerdo con cifras oficiales, Los Santos es la provincia que más produce maíz en el país, con el 61 por ciento del total, seguida de Herrera con el 17.5 y el 9.4 por Chiriquí.
