El Ministro de Comercio e Industrias Ramón Martínez encabezó este lunes una gira de trabajo en restaurantes de la capital, para constatar las adaptaciones que se han hecho en estos locales para acoplarse a la nueva normalidad, en el marco de la reapertura de este segmento económico.
Durante el recorrido, acompañado del viceministro Omar Montilla, Martínez destacó la importancia que, para la economía y el plan de reactivación económica que impulsa el gobierno, tiene el reinicio de operaciones de los locales de preparación y expendio de alimentos.
“Estamos optimistas con la unión a este proceso de reactivación económica, que mesuradamente ha impulsado el gobierno, del comercio al por menor, los restaurantes y fondas, los servicios profesionales pendientes de abrir, los servicios administrativos y generales, actividades hípicas sin público y la aviación nacional. Pero también apelamos al compromiso y responsabilidad de todos, ya que la pandemia no da tregua y tenemos que cumplir con las medidas de bioseguridad para evitar que se vuelvan afectar nuestras diversas actividades económicas”, sostuvo el titular del MICI.
Más de 10,500 locales en la categoría de restaurantes operan en todo el país y contribuyen con la generación de un importante número de empleos, lo cual hace a este segmento vital para la economía y su proceso de reactivación.
Mencionó que miles de comercios, como los restaurantes, podrán recibir por primera vez en casi seis meses a todos aquellos clientes que cumplan con las normas sanitarias para su ingreso a los locales. Esto, advirtió, representa un reto, de la misma manera en que cada reapertura que se ha dado en el país de forma escalonada ha significado un desafío.
“Independientemente del sector económico, el planteamiento es el mismo para todos: no podemos bajar la guardia bajo ninguna circunstancia. Muchos hemos anhelado este momento, de poder salir con nuestras familias, luego del enorme sacrificio de la cuarentena, mientras nuestras autoridades de salud han venido librando una lucha titánica contra el virus”, acotó.
Reactivación de empleos
En la gira las autoridades del MICI visitaron los restaurantes Las Hadas, frente al Centro de Convenciones Atlapa y Niko’s Café El Dorado. Ambos comercios han realizado inversiones sustanciales para adecuar los espacios de atención al cliente a las necesidades sanitarias actuales.
Con esta reapertura al menos 37 trabajadores de Las Hadas del Hotel Sheraton podrán retornar a sus empleos en las áreas de servicio, cocina, pastelería, seguridad y se reintegrará, gradualmente, más personal una vez se permita la reactivación de la actividad hotelera el próximo 12 de octubre, detalló Sara Pardo, vicepresidente Ejecutiva y Gerente General de Sheraton Grand Panamá.
Por otro lado, Niko´s Café reintegrará más de 140 colaboradores distribuidos en sus diferentes sucursales a nivel nacional, a la vez que emprenderá una nueva campaña denominada ” Yo sonrío con mi mirada” para atraer a los consumidores. “Hoy es un día de fiesta para todos nosotros”, indicó por su parte, Nicolás Liakópulos, propietario de la cadena de restaurantes.
Cabe destacar que antes de concluir la jornada, el titular del MICI reiteró el compromiso de la institución ante la coyuntura que vive el país. “Como ente facilitador del desarrollo nacional, estaremos acompañando a todas las empresas y motivando a todos los actores a contribuir en este proceso gradual que se mantendrá hasta el 12 de octubre. Y en la medida que se acerque esta fecha, y según el comportamiento del virus, se podrá tomar nuevas decisiones”, indicó Martínez.
Para ello, agregó, el grupo de trabajo interinstitucional continuará dando seguimiento y análisis a las diversas variables de salud y de los indicadores relacionados a la reactivación de empresas, contratos, movimiento de personas e incidencia del contagio en los sectores reactivados.
